Salata s toplim purećim rezancima

Ako je vašoj salati potrebno nešto konkrentnije, dodajte joj tople pureće rezance. Za osvježavajući okus pobrinut će se preljev od jogurta.

  • Vrijeme pripreme 30 min

  • Zahtjevnost lagano

  • Tip hladna predjela

Sastojci

40 dag purećeg filea
sok ½ limuna
15 dag zelene salate
20 dag rajčice
15 dag svježih krastavaca
10 dag kukuruza šećerca
20 dag mozzarelle
1 jogurt
1 dl kiselog vrhnja
0,5 dl jabučnog octa
sol, mljeveni bijeli papar
maslinovo ulje za pečenje

Pureći file narežite na tanke rezance, začinite solju i paprom, prelijte limunovim sokom i popecite na maslinovom ulju.

Očišćenoj zelenoj salati dodajte narezane rajčice, krastavce, kukuruz i na kockice narezanu mocarelu.

Za preljev od jogurta izmiješajte jogurt, kiselo vrhnje, ocat, sol i papar. Salatu prelijte preljevom, dodajte pureće rezance i poslužite.

Pureći file

Gdje kupiti

Salata s toplim purećim rezancima> Sestavine: - 40 dag purećeg filea, - sok ½ limuna, - 15 dag zelene salate, - 20 dag rajčice, - 15 dag svježih krastavaca, - 10 dag kukuruza šećerca, - 20 dag mozzarelle, - 1 jogurt, - 1 dl kiselog vrhnja, - 0,5 dl jabučnog octa, - sol, mljeveni bijeli papar, - maslinovo ulje za pečenje