Pileći file corn flakes

Zanimljiva kombinacija namirnice koju najčešće jedemo za doručak (corn flakes) i piletine, zainteresirat će svakog tko voli malo eksperimentirati s kuhanjem.

  • Vrijeme pripreme 60 min

  • Zahtjevnost lagano

  • Tip glavna jela

Recept za 4 osobe

Sastojci

600 g Perutnina Ptuj Natur pilećeg filea
2 jaja
150 g brašna
1 dl mlijeka
Malo soli
KOTANYI mix za piletinu
KOTANYI ružmarin
150 g Corn flakes-a
0,5 l ulja

Pileći file narežite na manje komade i začinite Kotanyi mješavinom za piletinu.

Od jaja, mlijeka, brašna i malo soli napravite masu nešto gušću nego za palačinke. 

Corn flakes malo usitnite i dodajte u njega Kotanyi ružmarin. 

Pileći file umočite u masu, a zatim u corn flakes tako da se pahuljice zadrže na mesu.

Meso pržite u dubokoj masnoći ili ga pržite u fritezi 3-4 minute. 

Poslužite uz zelenu salatu ili uz neko povrće s majonezom ili drugim hladnim umakom po želji. 

Pileći file

Gdje kupiti