Pileći file corn flakes
Zanimljiva kombinacija namirnice koju najčešće jedemo za doručak (corn flakes) i piletine, zainteresirat će svakog tko voli malo eksperimentirati s kuhanjem.
Pileći file corn flakes
Zanimljiva kombinacija namirnice koju najčešće jedemo za doručak (corn flakes) i piletine, zainteresirat će svakog tko voli malo eksperimentirati s kuhanjem.
Priprema
1. Pileći file narežite na manje komade i začinite Kotanyi mješavinom za piletinu.
2. Od jaja, mlijeka, brašna i malo soli napravite masu nešto gušću nego za palačinke.
3. Corn flakes malo usitnite i dodajte u njega Kotanyi ružmarin.
4. Pileći file umočite u masu, a zatim u corn flakes tako da se pahuljice zadrže na mesu.
5. Meso pržite u dubokoj masnoći ili ga pržite u fritezi 3-4 minute.
6. Poslužite uz zelenu salatu ili uz neko povrće s majonezom ili drugim hladnim umakom po želji.
