1. Pileće jetrice narežite na manje komade. Sitno narežite luk i češnjak. Na zagrijanoj tavi dodajte maslinovo ulje, malo popržite mladi luk, pa zatim dodajte jetrice, češnjak i maslac. Pirjajte dok jetrice ne puste svoj sok.

2. Popaprite, posolite i dodajte grančicu ružmarina. Sve pirjajte oko 10 minuta, pa pustite da se malo ohladi, prebacite u blender te dodajte peršin i bosiljak. Sve izblendajte u kremastu smjesu.

3. Ohlađenu smjesu prebacite u staklenku i prelijte rastopljenim maslacem kako pašteta ne bi oksidirala i dobila tamnu boju. U hladnjaku se može čuvati do deset dana.

4. Paštetu prije posluživanja izvadite iz hladnjaka barem sat vremena. Poslužite uz domaći kruh, a za još više okusa dodajte džem od šumskog voća ili kupina.

Autorica recepta: Vedrana Orlović - @Kefirolicious